Malakser mletje mesa
Gobasti helikopter je stiskalnica telesa, katere namen je razdeliti ko¹èke mesa na rezine dane debeline (odvisno od potreb je drobtina enake debeline na vseh ¹irinah. Delo aparata pospe¹uje in izbolj¹uje proces priprave kotletov, pri tem pa ohranja sve¾ino, ne¾nost, soènost in te¾o mesa. Ta uèinek je zagotovljen z nizi posebej oblikovanih no¾ev iz nerjaveèega jekla, ki izvajajo natanèno rezanje mesa, spiralno name¹èeno na rotirajoèih valjih.
Stiskalnica za zrezke se uporablja v gastronomskih klubih in trgovinah, kjer zbirka vkljuèuje goveje meso na strani zvitkov zvitkov, delcev in zrezkov; svinjsko meso, razcepljeno na svinjske kose, obloge, svinjski listièi, zrezki, ¹nicli; perutninsko meso de Volaille; deli ¾ara. Rezalnik omogoèa pripravo velike kolièine zdrobljenih rezin v razvoju kratkega èasa - pribli¾no 800 delov v eni uri, telo ne more biti zamrznjeno, niti ne more imeti kosti. Delovanje stroja je izjemno enostavno, zahvaljujoè naslednjim re¹itvam, ki jih uporablja proizvajalec Maga - polavtomatski nadzor, razmejitev delovnega prostora z operativnim naèrtom za zagotavljanje zdravja oseb, ki delajo (varnostni dostop do resnega, spremembe v naèrtu, ki zmanj¹ujejo porabo energije za 45%, zmanj¹anje porabe energije za 45% dejavnosti, primerne za celoten cikel drobljenja (skraj¹ana delovna ura, polirano ohi¹je z geometrijskimi oblikami olaj¹a èi¹èenje (elemente stiskanja je treba po vsakem stiku s hrano oprati in osu¹iti, prepovedano je èi¹èenje celotnega stroja z vodnim curkom. Tiho delovanje jedi in prenos olja so mo¾ne prednosti stroja. Kotletiarka izpolnjuje vse standarde (CE, Dir. 2006/42 / EC in EN 60204-1: 2010 - elektrièna varnost. Prednosti Maginih helikopterjev so cenili uporabniki in porotniki na mednarodnih tr¾i¹èih v razlikovanju (zlata medalja. Èarovnik kot proizvajalec orodij za prehrambeno industrijo, ki gradi na kompetencah in preverjanju, pridobljenem od leta 1990, pi¹e o situaciji, preprostosti, inteligentnih re¹itvah, moèi in lepem delovanju. Podjetje zaporedoma bogati svoje sposobnosti z dodatnimi stroji: rezalniki, rezalniki, mlinèki za mesa, ti volkovi.
