Gospodinjski aparati poceni

Pri vodenju restavracije mora biti kuhinja opremljena s hitro vsoto profesionalne opreme, ki bo izboljšala in pospešila delo zaposlenih. Nakup pravih orodij pa je odvisen od velike moči povpraševanja ali vrste menija.

V moči restavracij, ki ponujajo staro poljski meni, so noži za zelje potrebni, ker je zelenjava del številnih tradicionalnih poljskih jedi. V majhnih gostinskih podjetjih ali majhnih restavracijah, ponavadi to nizko, ročno, navadno rezilo, narejeno iz plastike ali lesa, zaradi česar lahko pripravite tudi druge zelenjave, kot so kumare in korenje, od katerih se najpogosteje uporabljajo najpogosteje proizvedene. sveže solate. Z večjim povpraševanjem potrebujete drugačno opremo, z vgrajenim motorjem in električnim pogonom. Prav tako se povečuje predvsem v srednje velikih predelovalnih obratih ali na kmetijah.

Tak rezalnik je izjemno trpežna oprema z velikim razredom, kar pomeni, da je sam in njegova storitev. Ta oprema se zbira, med drugim iz motorja, kovinskega bobna ali telesa in majhnega žleba, na katerem zdrsne zdrobljeno zelje. Izredno osnovni del so noži iz nerjavečega jekla, ki lahko služijo dolgo časa. Rezalnik je verjetno na zahtevo razporejen z drugimi predmeti, kot je npr. Polž, ki bo pomagal zmanjšati glavo zelja na pol in prihraniti ročno delo. Odvisno od vaših potreb lahko kupite tudi predjed, ki bo narezal drugo zelenjavo, ročaj s kolesi, zaradi česar lahko hitro premaknete opremo ali dodatne plošče. Shields imajo prestiž za način rezanja - lahko so nizki kosi, ostružki ali rezine. Če pa potrebujemo samo zdrobljeno zelje, nam je dovolj tradicionalni ščit.